Descripción
Cerdo
A continuación describimos el producto congelado Ternera:
La carne de cerdo es un producto cárnico procedente del cerdo, siendo una de las carnes más consumidas en el mundo, aunque algunas religiones la consideran un alimento prohibido, como el judaísmo o el islamismo.
Las personas deportistas suelen escoger carnes de aves como pavo o pollo en su alimentación para evitar las grasas saturadas de las carnes animales. Sin embargo, la carne de cerdo está volviendo a la cocina sana con los nuevos estudios de nutrición:
- Baja en colesterol
- Rica en grasas monoinsaturadas
- Fuente de proteínas
- Rica en vitaminas y minerales
